Consulta de registros sanitarios de plaguicidas nutrientes vegetales y lmr

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Dg sante pesticidas

Desde el 24 de julio de 2020 la LMR del clorato ha sido modificada, esta actualización se debe a que múltiples matrices superaron la LMR por defecto establecida anteriormente. c1 Este compuesto, además de ser utilizado previamente como plaguicida es también un subproducto del proceso de agua potable y desinfectantes con cloro. c1,c2

Para algunos subgrupos de la población europea, como los niños y los bebés, la falta de yodo supera la ingesta diaria tolerable (IDT). Por lo tanto, los LMR deben fijarse en niveles tan bajos como sea razonablemente posible (ALARA), habiéndose actualizado en el REGLAMENTO (UE) 2020/749 DE LA COMISIÓN de 4 de junio de 2020, que establece que los LMR deben revisarse durante 2025. c1

Para cierta parte de la población europea como niños y bebés con carencia de yodo se detectó que se superaba la ingesta diaria tolerable (IDT), por lo que además de preparar un plan para reducir al máximo la presencia de este contaminante (principio ALARA, As Low As Reasonably Achievable), se fijó también un LMR para dicho compuesto. c1

Reglamento (CE) nº 396/2005

A pesar de las ventajas derivadas de los acuerdos de acceso preferencial al mercado, los intercambios comerciales entre los países del sur del Mediterráneo (PMR) y la UE se ven a menudo obstaculizados por cuestiones de seguridad alimentaria. Estos problemas son especialmente relevantes en el caso de las frutas y hortalizas, que están sujetas a normativas heterogéneas en los PSM.

Este documento trata de esbozar soluciones de gobernanza para mejorar la capacidad de cumplimiento ex ante de la producción de los PME y mejorar la integración con el mercado de la UE. Se formula un conjunto de hipótesis de investigación, relativas a las dificultades y los beneficios relacionados con el cumplimiento de la seguridad alimentaria. A continuación, estas hipótesis se discuten a la luz de las pruebas empíricas recogidas de (i) los organismos públicos implicados en el cumplimiento de la seguridad alimentaria y (ii) una encuesta directa realizada a 37 partes interesadas en la cadena de suministro de frutas y hortalizas en Italia.

Los principales problemas identificados están relacionados con la escasa armonización entre los sistemas de control de los Estados miembros de la UE y la insuficiencia de los controles en los países exportadores. Los principales beneficios son la reducción del riesgo sanitario y el refuerzo de las relaciones de confianza a largo plazo a lo largo de la cadena de suministro. Las estrategias más prometedoras abarcan la mejora de las inspecciones en los centros de producción y de las infraestructuras en los países de origen. Otras áreas de intervención se refieren a la armonización de la normativa sobre seguridad alimentaria entre los países de la UE y los PSM y al desarrollo de programas de cooperación bilateral y formación técnica.

Plaguicidas Efsa

En 2006, la Agencia Federal Belga para la Seguridad de la Cadena Alimentaria (FASFC) tomó un total de 1.539 muestras de frutas, verduras, cereales y productos transformados de origen vegetal (incluidos los alimentos para bebés) en el mercado belga y las analizó para detectar la presencia de residuos de plaguicidas (tabla 1).

No se encontraron residuos en el 39% de ellas. El 8,8% de las muestras analizadas superaban los límites máximos de residuos (LMR) establecidos en la legislación belga. Cabe señalar que se observaron más rebasamientos en los productos alimenticios importados. El índice de superación de los LMR es superior al de 2005 (+0,9%) [gráfico 1]. Es importante señalar que, tal como especifican las directrices de la Comisión, este informe no tiene en cuenta 10

– En el programa de seguimiento de 2006 participaron cuatro laboratorios oficialmente reconocidos. Todos ellos cuentan con la acreditación ISO 17025 para los métodos analíticos y productos más importantes. En las muestras se utilizaron métodos multirresiduos y métodos individuales específicos. Todos los certificados de acreditación pueden encontrarse en el sitio web de la Organización Belga para la Acreditación (http://belac.be/). Los laboratorios tienen en cuenta los procedimientos de control de calidad de la UE (ref. SANCO/10232/2006).




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