Como se prepara la moringa en hojas secas

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Cómo secar las hojas de moringa de forma natural

La Moringa oleifera es una de las fuentes más ricas en nutrientes y vitaminas que nuestro cuerpo necesita. Es rica en calcio, potasio, betacaroteno, vitamina C y hierro. La moringa puede prepararse como verdura o incluirse en sopas, pero la mayoría de las veces sólo se utilizan las hojas y los frutos.    Otros prefieren beberla en forma de té. A continuación se indican algunos pasos sencillos sobre cómo hacer té de moringa y polvo de moringa. Paso 1 Obtenga las hojas de MoringaRecoja las hojas de Moringa, 3 o 4 tallos serán suficientes. Es mejor utilizar las hojas maduras porque se secan rápidamente.Paso 2 Secar al aireSecar al aire las hojas incluyendo los tallos durante un día o hasta que las hojas estén crujientes.    El secado al aire hará que las hojas se desprendan y luego podrá separar los tallos. Pero algunas personas incluyen el tallo en la elaboración del té por su contenido en fibra.Paso 3 MoliendaMuele las hojas secadas al aire (con los tallos si lo prefieres) durante 10-15 segundos. Puede utilizar una batidora para moler las hojas.Paso 4 Almacenamiento Ponga la Moringa molida en bolsas de té y guárdela en un lugar fresco y seco. Asegúrese de no dejarla en lugares abiertos y húmedos, para que tenga una larga vida útil. Paso 5 Preparación del téPara preparar el té de Moringa, basta con añadir agua caliente, limón y azúcar al gusto.

Cómo secar las hojas de moringa al aire libre

Hace un par de años un amigo me regaló polvo de Moringa casero y lo utilicé con diligencia. Una vez que lo terminé, compré un bote pequeño de Moringa en polvo en el supermercado y el precio exorbitante me apretó el bolsillo. Entonces decidí que iba a hacer Moringa en polvo en casa. ¡Ni siquiera tenía un árbol! Conseguí las semillas y había dos arbolitos. Crecieron rápidamente, pero uno de los árboles se cayó cuando una noche hubo un viento y una lluvia salvajes. Intenté resucitarlo pero no lo conseguí. Ahora tengo un árbol alto que necesita ser podado y he hecho un montón de polvo que voy a utilizar yo mismo y compartir con mi familia y amigos.

Las baquetas, que son el fruto del árbol de la Moringa, han formado parte de mi vida desde que tengo uso de razón. El sambar en el sur está incompleto sin las baquetas o Mullakada/Mullakaya como lo llamamos aquí en el idioma nativo. Si no está familiarizado con la Moringa, ahora se la conoce como el «árbol milagroso» por sus variadas propiedades nutricionales, medicinales y purificadoras. Después de la col rizada, la moringa se ha convertido en un «súper alimento» por su notable potencial para mejorar la salud y erradicar el hambre en todo el mundo.

Cómo conservar las hojas de moringa

Polvo de hojas de moringa. El árbol de la Moringa se conoce a menudo como un árbol milagroso porque las hojas están repletas de muchos nutrientes, antioxidantes y son ricas en proteínas, vitaminas y minerales. El árbol de Moringa o árbol de baquetas crece en toda la India en abundancia. Es un árbol alto, pero también se puede cultivar en macetas en el balcón. El fruto del árbol se utiliza para hacer sabzi, currys y salteados, que son muy saludables y tienen un gran sabor.

Las hojas del árbol de la Moringa son comestibles y se utilizan en la cocina desde la antigüedad, pero se han hecho populares en los últimos años como superalimento. Personalmente no conocía estas hojas hasta que las vi en un supermercado aquí en Dubai y entonces un amigo keralita me habló de ellas y desde entonces las hojas de moringa se han convertido en un habitual en mi lista de la compra.

Las hojas de moringa tienen casi todos los nutrientes que necesitamos regularmente para tener una buena salud y bienestar. Tienen vitaminas, calcio, hierro, proteínas, magnesio, zinc y son bajas en grasa, lo que ayuda a curar numerosos problemas de salud manteniendo nuestros órganos corporales sanos.

Cómo hacer polvo de moringa

ReplyUpvotePerdón por la respuesta tardía. Pero creo que mientras tengas cuidado de no hacer la mezcla demasiado tiempo, estarás bien. Lo más importante es que no secas las hojas al sol, sino al aire. He visto gente que vende polvo de moringa de color marrón porque la secan al sol. La nuestra siempre es verde brillante. 0SupervivenciaJardineroTirich

ReplyUpvoteOh he estado queriendo hacer moringa en polvo. Tengo tres árboles de estos y solo los corto cuando han crecido demasiado. ¡Sobreviven bastante bien y con muy pocos cuidados! (Vivo en un país tropical) Sigo regalando las hojas a los amigos pero nunca había probado a secarlas. Gracias! 0Pirate_Prince

ReplyUpvoteHe intentado cultivar esta planta a partir de semillas aquí en el Reino Unido, pero a pesar de tener una buena producción de brotes, lamentablemente ninguno sobrevivió. Algunos se mantuvieron en el interior y otros en el exterior. Los que estaban en el interior se comportaron un poco mejor que los que estaban en el exterior, pero pronto también se marchitaron. Supongo que prefieren climas mucho más cálidos como el de tu casa. Gracias por compartir tu proceso, se agradece mucho.




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